Forramoro Chianti DOCG 2007

Auto Aufkleber, Car Sticker "ITALIA" Italien, Italy. Konturgeschnitten. (ca. 11 cm)

VERSANDKOSTENFREI

Toscana

Der Chianti Forramoro DOCG 2007 der Tenuta Anna Maria Giacomelli, von dem es gerade mal 25.000 Flaschen gibt. Stammt aus Sangiovese-Trauben und einem kleinen Prozentsatz von Canaiolo nero und Colorino, entsprechend der Produktionsdisziplin. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Zementtanks für etwa zehn, zwölf Tage vergoren. Dann reift er 18 Monate in kleinen Eichenfässern von 225 lt; dann wird er in Flaschen abgefüllt, wo er fünfzehn Monate lang reift. Intensive rubinrote Farbe, elegant mit blumigen und fruchtigen Düften, würzige Süße. Am Gaumen große Komplexität und Finesse, ausgezeichnete Struktur.

Kombinationen: gegrilltes und rotes Fleisch, Wild, schmackhafte Gerichte, mittellang gewürzter Käse.

Rebsorten: 85% Sangiovese 15 % fra Canaiolo Nero e Colorino

Weinart: Rotwein

Weingeschmack: Trocken, harmonisch

Land: Italien

Anbaugebiet: Toscana

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Verschlussart: Naturkorken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Abfüller: Tenuta Anna Maria Giacomelli  Chiesina Montalese (PT) Via Cafaggio n. 4/b angolo Via Forramoro

Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.

29,50 €

39,33 € / L
  • verfügbar

Forramoro Chianti DOCG 2010

Auto Aufkleber, Car Sticker "ITALIA" Italien, Italy. Konturgeschnitten. (ca. 11 cm)

VERSANDKOSTENFREI

Toscana

Der Chianti Forramoro DOCG 2007 der Tenuta Anna Maria Giacomelli, von dem es gerade mal 25.000 Flaschen gibt. Stammt aus Sangiovese-Trauben und einem kleinen Prozentsatz von Canaiolo nero und Colorino, entsprechend der Produktionsdisziplin. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Zementtanks für etwa zehn, zwölf Tage vergoren. Dann reift er 18 Monate in kleinen Eichenfässern von 225 lt; dann wird er in Flaschen abgefüllt, wo er fünfzehn Monate lang reift. Intensive rubinrote Farbe, elegant mit blumigen und fruchtigen Düften, würzige Süße. Am Gaumen große Komplexität und Finesse, ausgezeichnete Struktur.

Kombinationen: gegrilltes und rotes Fleisch, Wild, schmackhafte Gerichte, mittellang gewürzter Käse.

Rebsorten: 85% Sangiovese 15 % fra Canaiolo Nero e Colorino

Weinart: Rotwein

Weingeschmack: Trocken, harmonisch

Land: Italien

Anbaugebiet: Toscana

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Verschlussart: Naturkorken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Abfüller: Tenuta Anna Maria Giacomelli  Chiesina Montalese (PT) Via Cafaggio n. 4/b angolo Via Forramoro

Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.

25,00 €

33,33 € / L
  • verfügbar

Terre Di Chiesina IGT 2009

Toscana Rosso

Tenuta Anna Maria Giacomelli

Auto Aufkleber, Car Sticker "ITALIA" Italien, Italy. Konturgeschnitten. (ca. 11 cm)

VERSANDKOSTENFREI

Rebsorten: 85% Sangiovese 15 % Merlot & Syrah

Weinart: Rotwein

Weingeschmack: Trocken, harmonisch

Land: Italien

Anbaugebiet: Toscana

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Verschlussart: Naturkorken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Abfüller: Tenuta Anna Maria Giacomelli  Chiesina Montalese (PT) Via Cafaggio n. 4/b angolo Via Forramoro

Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.

Der Terre Di Chiesina 2009 hat ein Intensives, sattes, reifendes Rubinrot.

Die manuell geernteten Trauben werden nach dem Entmahlen in Betontanks für eine Dauer von etwa zehn Tagen vergoren.

Am Ende der Gärung wird es auf den Schalen mazeriert, um die Komplexität des Weins für eine weitere Woche zu verbessern, wobei es täglich benetzt wird. Nach dem Abfüllen (Trennung der Schalen von der Flüssigkeit), etwa zwei Wochen nach der Ernte, werden die Weine in Betonbehältern aufbewahrt, um einen guten Fortschritt der malolaktischen Gärung zu begünstigen.

Der Wein reift achtzehn Monate in Betontanks, die für die Mikrooxygenierung unerlässlich sind. Dies ist ein unverzichtbares Element für die Komplexität von Geruch und Geschmack von Rotwein. Nach der Abfüllphase reift der Wein noch etwa sechs Monate, bevor er auf den Markt gebracht wird.
TERRE DI CHIESINA, rubinrot, mit Granatreflexionen und schönen Transparentfolien. Balsamico und frische Nase, gekennzeichnet durch eine gute Konzentration an Früchten, Kirschen in Alkohol, Maulbeere und Cassis, flankiert von krautigen, blumigen und leicht eisenhaltigen Nuancen auf einem würzigen Hintergrund. Im Mund hat es eine gute Säure, die sein Profil aufhellt und das endgültige Gefühl verlängert.

Produktionsmenge 8.000 Flaschen

25,00 €

33,33 € / L
  • verfügbar

Matreca Toscana IGT 2014

 Tenuta Anna Maria Giacomelli

Auto Aufkleber, Car Sticker "ITALIA" Italien, Italy. Konturgeschnitten. (ca. 11 cm)

VERSANDKOSTENFREI

 Toscana

Rebsorten: 80 % Trebbiano, 12% Chardonnay, 8% Malvasia Bianca

Weinart: Weißwein

Weingeschmack: Trocken, harmonisch, mineralisch

Land: Italien

Anbaugebiet: Toscana

Alkoholgehalt: 12 % Vol.

Verschlussart: Naturkorken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Abfüller: Tenuta Anna Maria Giacomelli  Chiesina Montalese (PT) Via Cafaggio n. 4/b angolo Via Forramoro

Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.

Die von Hand geernteten Trauben werden leicht gepresst (max. 1,4 bar); Der Most wird auf eine Temperatur von 10 ° C abgekühlt, um eine natürliche Klärung zu begünstigen. In Edelstahltanks überführt, gärt es bei einer kontrollierten Temperatur (Temperaturen von nicht mehr als 17 ° C) für eine Dauer von 15 bis 20 Tagen.  Am Ende der alkoholischen Gärung fahren wir während der gesamten Dauer der Verfeinerung mit dem Battonage bzw. der Bewegung der edlen Hefe alle drei Tage fort. Der Wein wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 17 ° C gelagert, um den Duft der Aromen zu bewahren.

Es wird im Frühjahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und vor der Vermarktung vier Monate in der Flasche gereift.
M ATRECA ® ist ein charakteristischer Wein der Toskana mit einer hellgoldgelben Farbe, die zu Strohgelb neigt. Sein zarter Duft, der von Chardonnay verliehen wird, erinnert an gelbfleischige Früchte mit blumigen Noten, weißen und rosa Blüten und einem letzten Gefühl von Honig. Der Geschmack ist trocken, weich mit einer guten Struktur, die der toskanische Trebbiano verleiht.

Produktionsmenge 11.000 Flaschen.

15,00 €

20,00 € / L
  • verfügbar