Apulien

Indicazione Geografica Protetta Puglia 2019 Tiati Primitivo I.G.P

Cantine Teanum Tiati Primitivo beeindruckt mit einem tiefen Granatrot und sichtbar hoher Konzentration.

An einem Topf voller Rum erinnert das Bouquett, schön mit primären und sekundären Aromen von schwarzen Früchten und holziger Würze. Am Gaumen dicht, glatt, Marmeladig und ein bisschen nach Zimt, Leder.

Mit sanften Tannin. Lang und süß im Nachhall. Ein Spitzen Rotwein der Cantine Teanum.

Er Reift für 8 Monaten in Amerikanischen Eichenfässer und dann noch für 4 Monaten in der Flasche.

Ein ganz besonderer Trink Genuss.

Einer der Besten Primitivo den es gibt.

Rebsorten: 100 % Primitivo

Weinart: Rotwein

Geschmack: Für mich einfach Göttlich

Land: Italien

Anbaugebiet: Apulien

Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Verschlussart: Naturkorken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate

Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.

Apulien

Teanum Weinkeller erheben sich im nördlichen Apulien bei San Paolo di Civitate auf einem sanft hügeligen Gebiet, das sich vom Gargano bis zum Dauni-Gebirge erstreckt. Das junge Team an erfahrenen Önologen hat sich dem nachhaltigen Qualitätsweinbau unter der Anwendung modernster Weinbautechniken verschrieben. Erfahrene Hände kümmern sich um die Weinberge und sorgen dafür, dass guter Wein in Gläsern "gefeiert" wird. „Wein erzählt unsere Geschichte, die untrennbar mit dem Territorium verbunden ist, unsere Leidenschaft, die durch ein internationales Team eine junge, ehrgeizige, dynamische und innovative Marke hervorgebracht hat. Unser Stil ist es, die Flaschen zu "putzen" und mit berauschendem Nektar aus den besten Trauben zu füllen "sagt Donato Giuliani, Winzer bei Cantine Teanum.  Dank der Erfahrung, Entschlossenheit, Professionalität und Inspiration seiner Mitglieder und des Zusammenhalts seiner Mitarbeiter wächst das Unternehmen stetig und kann stolz auf ein Jahrzehnt sich kontinuierlich optimierenden Weinbau zurückschauen.Die verschiedenen Rebsorten für diesen Wein stammen aus ausgesuchten und besten Weinbergen, die sich auf circa 150 m Meereshöhe befinden. Nach der Gärung reift dieser Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques und anschließend noch für 6 Monate in der Flasche. In der Farbe ein intensives Dunkelrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack weich, körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden und sehr fruchtigen Abgang.

Rebsorten:Syrah, Montepulciano, Aglianico

Weinart: Rotwein

Geschmack: Für mich einfach Göttlich

Land: Italien

Anbaugebiet: Apulien

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Verschlussart: Naturkorken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate

Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.

Apulien

»Exklusiver, handverlesener Vintage Genuss – Limited Edition!«

San Severo DOP Puglia

Dieser Nektar ist definitiv die Weinikone des Weingutes.

Ein Maximum an Ausdruck durch eine strikte Selektion der Montepulciano Trauben, nur besten

Jahrgangstraubengut wird vinifiziert, 14 Monate Fassreifung.

Lockt mit Würzigkeit und leichter Pfeffernote, trumpft mit einer reichen Substanz und Tannindichte. Die Flaschen sind streng limitiert: Im Jahrgang 2013 erblickten nur 3.200 Flaschen das Licht der Welt. Der Cantine Teanum Gran Tiati Gold Vintage fließt in dunklem Rubinrot mit granatroten Reflexen ins Verkostungsglas. Der Gran Tiati Gold Vintage 2013 duftet herrlich nach reifen Sauerkirschen, delikaten Feigen, saftigen Zwetschgen, aromatischen Gewürznelken, erlesenen Schwarzteeblättern und geschroteten schwarzen Pfefferkörnern. Es folgen Aromen des Barrique-Ausbaus, die an geröstete Eichenbretter, getoastete Schwarzbrot-Scheiben, trockenes Unterholz, feine Vanillestangen, gehobelte Kokosnüssen und getrocknete Himbeeren erinnern lassen.

Gilbert & Gaillard Gold und 90+ für 2013

AWC Vienna Gold für 2013

Rebsorten : 100 % Montepulciano San Severo DOP

Weinart: Rotwein

Geschmack: Trocken, Barrique

Restzucker: 2 g/l

Gesamtsäure: 6,5 g/l

Land: Italien

Anbaugebiet: Apulien

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Verschlussart: Naturkorken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Abfüller : Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate

Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.

 Apulien

Der TIATI BLACK PRIMITIVO ist mit einer zarten Handlese und sehr genaue ausgesuchten Trauben geflückt. Ein tiefes Rubinrot fast schon schwarz funkelt im Glas. Der Duft ist komplex und intensiv. Süßlich-fruchtige Noten von Pflaumen- und Kirschmarmelade erreichen die Nase. Das lange Holzfasslager ( 8 Monaten in 300 Liter Französischen Eichenfässer und 4 Monaten in 50 HL Fässern ) zaubert Aromen von Tabak, Kakao, Kaffee und Vanille. Seine brilliante zarten geschmack bekommt er nach einer 6 Monatigen Flaschen ruhe,Vollmundig, weich und reich an feinen Tanninen hinterlässt dieser TIATI BLACK PRIMITIVO auch am Gaumen einen Gesamteindruck, der alle Wünsche an einen erstklassigen Süditalienischen Primitivo erfüllt.

Rebsorten: 100% Primitivo Puglia I.G.P. Rosso

Weinart: Rotwein

Jahrgang: 2019

Geschmack: Halbtrocken

Restzucker: 6 g/l

Gesamtsäure: 6,5 g/l

Serviertemperatur: 17-19° C

Land: Italien

Anbaugebiet: Apulien

Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Verschlussart: Naturkorken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate

Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.

 Uva di Troia ist eine Varietät der Edlen Weinrebe.

 Uva di Troia (heute Nero di Troia) ist eine autochthone Rotweinsorte im Süden Italiens.

Der Sumarello Nero di Troia hat eine Purpurrot Farbe. Einen sehr elegante Nase mit viel Süditalienischen Flair, Muskatnuss, Himbeeren, aber auch Noten von Marmelade und etwas Vanille. Sehr schönes Finale im Gaumen.

Per Hand gelesen. Nach der Gärung reift dieser super leckere Sumarello 14 Monate in 50 HL Fässern aus Frankreich und anchließend noch 6 Monaten in der Flasche.

Rebsorte: 100% Nero di Troia I.G.P. Rosso