Die Linie Òtre ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von gesunden Trauben.
Die nur mit Hand geflückt werden in kleinen Körben. Und alles mit Liebe.
Hier wird die Qualität groß geschrieben.
Der Cantine Teanum Òtre Aglianico fließt in einem tiefen Granatrot mit kupfernen Reflexen ins Weinglas. Er duftet herrlich nach dunklen Kirschen, schmackhaften roten Pflaumen, getrockneten Himbeeren, gedörrten Zwetschgen und jungen Basilikumblättern.
Nach der Gärung reift dieser Wein 6 Monaten in französischen Eichenfässern, dann in Stahltanks und anchließend noch 12 Monate in der Flasche.
Rebsorte: 100% Aglianico | Puglia I.G.P. Rosso
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken, fruchtig.
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Gesamtsäure: 7 g/l
Serviertemperatur: 16-18° C
Verschlussart: Naturkork
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate
Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.
10,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Der Otre Primitivo stammt aus Lagen mit besonders alten Reben, die nur geringe aber dafür sehr extraktreiche Erträge liefern. Der Otre Primitivo duftet vielschichtig nach dunklem Steinobst und zeigt Töne, die an Tabak, Zimt und italienische Gewürze erinnern.
Per Hand gelesen. Nach der Gärung reift dieser Wein 6 Monaten in französischen Eichenfässern, dann in Stahltanks und anchließend noch 12 Monate in der Flasche.
Rebsorte: 100% Primitivo | Puglia I.G.P. Rosso
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken, fruchtig.
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Restzucker: 7,5 g/l
Gesamtsäure: 6 g/l
Serviertemperatur: 16-18° C
Verschlussart: Naturkork
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate
Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.
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Die Farbe des Otre Syrah ist intensiv Rubinrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten
Früchten, mit Anklängen von Vanille und Kakao. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang.
Per Hand gelesen. Nach der Gärung reift dieser Wein in Amerikanischen Eichenfässern, dann in Stahltanks und anchließend noch in der Flasche.
Rebsorte: 100% Syrah | Puglia I.G.P. Rosso
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken, fruchtig.
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Restzucker: 4 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 16-18° C
Verschlussart: Naturkork
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate
Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.
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Tiefdunkel, fast schwarz zeigt sich der Otre Negroamaro in der Farbe. Er erinnert an Kirschen, Zwetschge, ein Hauch Wacholder und florale Noten. Am Gaumen erweist er sich als Aromatraum. Rund und sanft, mit Waldfrucht und feinen Kräuternoten.
Per Hand gelesen. Nach der Gärung reift dieser Wein 4 - 6 Monaten in französischen Eichenfässern, dann 1 Jahr in Stahltanks und anchließend wird er in der Flasche verfeinert.
Rebsorte: 100% Negroamaro Puglia I.G.P. Rosso
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken, fruchtig.
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Restzucker: 4 g/l
Gesamtsäure: 6 g/l
Serviertemperatur: 16-18° C
Verschlussart: Naturkork
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate
Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.
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Uva di Troia ist eine Varietät der Edlen Weinrebe.
Uva di Troia (heute Nero di Troia) ist eine autochthone Rotweinsorte im Süden Italiens.
Der Otre Nero di Troia hat eine Purpurrot, leicht aufgehellte Farbe. Einen sehr elegante Nase mit viel Süditalienischen Flair, Amarenakirschen, Himbeeren, aber auch Noten von Marmelade und etwas Vanille. Sehr schönes Finale im Gaumen.
Per Hand gelesen. Nach der Gärung reift dieser Wein in Französischen Eichenfässern, dann in Stahltanks und anchließend noch in der Flasche.
Rebsorte: 100% Nero di Troia Puglia I.G.P. Rosso
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken, fruchtig.
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Restzucker: 3 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 17-19° C
Verschlussart: Naturkork
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate
Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.
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Der Otre Falanghina Bianco ist eine autochthone Rebsorte. In einem hellgelben Farbton legt sich der Teanum Otre Falanghina ins Glas und bezaubert mit seinem Bukett aus Melone, Quitte, Banane und Passionsfrucht mit einem zarten Anklang von gerösteter Haselnuss und milden Minze. Wunderbarer Weisswein aus Süditalien. Per Hand gelesen. Nach der Gärung reift dieser Wein in Edelstahltanks und anchließend noch in der Flasche.
Rebsorte: 100 % Falanghina Puglia I.G.P. Bianco
Jahrgang: 2021
Weinart: Weisswein
Weingeschmack: Trocken, fruchtig.
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Restzucker: 3 g/l
Gesamtsäure: 7 g/l
Serviertemperatur: 8-10° C
Verschlussart: Naturkork
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate
Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.
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Der Teanum Otre Primitivo Rosato I.G.P. Puglia
Was soll Ich sagen. MEIN LIEBLINGS ROSE.
Vinificazione: Macerazione delle uve per 24 ore a 7°C, pressatura soffice delle bucce e decantazione del mosto a freddo. La fermentazione è lenta e costante ed è condotta a una temperatura di 16-18 °C.
Maturazione e affinamento: Affinamento sur lie per 4 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese.
Note caratteristiche: Al naso, complessa frutta rossa matura e fresca (ciliegia e amarena), con note agrumate e floreali. Al palato è fresco, minerale e sapido, supportato da una buona acidità. Finale morbido.
Premi:Medaglia Argento Vinum 2021
Rebsorte: 100 % Primitivo Puglia I.G.P. Rosato
Jahrgang: 2021
Weinart: Rosewein
Weingeschmack: Trocken, fruchtig.
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Restzucker: 3 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 8-9° C
Verschlussart: Naturkork
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Abfüller: Teanum Srl,Via Salvemini 1 , 1010 San Paolo Di Civitate
Allergene : Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel,Eiweiß,Gelatine und Milch enthalten.
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